CAFE;HAUS BLOG

みなさん、こんにちは！

今週の平日ランチメニューをお知らせします。

■ライスボウルランチセット
　特製ポークカレー（ミニサラダ・スープ・ランチドリンク付） ¥880

■パスタランチセット
　ポモドーロ（ミニサラダ・スープ・ランチドリンク付） ¥980

■サンドウィッチランチランチセット
　HAUSハンバーガー（ミニサラダ・スープ・ランチドリンク付） ¥980

■メインディッシュランチセット

　マトウダイのソテー　カリフラワーソース（ミニサラダ・スープ・パン食べ放題 or ライス・ランチドリンク付）　¥1,280

すべてランチドリンクが含まれた価格になっています。
ランチドリンクは「ブレンドコーヒー（ホット/アイス）、紅茶（ホット/アイス）、オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール」からお選びいただけます。

さらに、¥200追加でランチデザートを付けることもできます。
ランチデザートの内容はスタッフまでお尋ね下さい。

スタッフ一同、皆様のご来店お待ちしております！

お客様へ

3月11日におきた東日本大震災、東北地方太平洋沖地震の影響を鑑み、

3月20日に予定しておりました下記のイベントの内容を改めさせていただき、

「震災復興　チャリティーBBQ」として開催させていただくことになりました。

当日は日本BBQ協会会長の下城氏によるBBQミニレッスンや、

ワイン10種類が試飲できるワインブースでは外で飲んでおいしいワインについても学べます。

本物のBBQを学びたい方、より楽しくお手軽にできるBBQを知りたい方、

ただ単にワインを飲みたい方、ワインを知りたい方など、

お気軽にご参加ください。

本イベントでいただいた収益金は、震災復興の義援金として活用させていただきます。

（大変申し訳ございませんが、義援金の受け入れ先については現在調整中です）

炭を燃やしながら東京の経済も燃やし、

いち早い震災復興のために活動しましょう！

すでに検定＋パーティーでご参加の申し込みをされた方には直接ご連絡差し上げますので

こちらもご確認のほどよろしくお願い致します。

CAFE;HAUS

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いつもCAFE;HAUSをご利用いただき、誠にありがとうございます。

信じられないような震災が起こってしまいました。

いち早い復興を願って「チャリティBBQ」を開催いたします。

本イベントによる収益金はしかるべき団体を通して義援金として活用させていただきます。

我々に出来ることといえば、普段どおりの生活を送ること、経済を回し続けること、笑顔を取り戻すこと。

ご賛同いただける方、ぜひ奮ってご参加ください！

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東日本大震災、東北地方太平洋沖地震

震災復興チャリティーBBQ

【詳細】
日時：２０１１年３月２０日（日）
１２：００～１５：００

場所：CAFE;HAUS

東京都江東区豊洲２－１－９

人数：特に設定はございません。少人数でも開催いたします。

BBQ講師：日本バーベキュー協会会長 バーベキューマスター 下城

ワインブース担当：田中常博（ワインインポーター　株式会社オルヴォー）

チャリティBBQ内容：

JBBQA会長下城氏による「よりBBQが楽しくなるBBQミニレッスン、

１０種類のワインが試飲できるワインブース、

そして、CAFE;HAUSの2011年の新BBQプランのお食事を提供いたします。

参加費：￥5,000-（BBQ＋飲み放題）

※当日お支払い下さい。

申し込み：
こちらのフォームよりご登録ください。

http://form1.fc2.com/form/?id=562373

また、フォームがご利用いただけない場合はお電話にてご連絡ください。

申し込み先:CAFE;HAUS　03-5534-8025

先日の地震により被災した方々、被災した方々のご家族やご友人の皆様には、衷心よりお見舞い申し上げます。
一日も早く普段の生活に戻れますよう、お祈りしております。

ダブリューズカンパニーで運営を致します店舗では、ご利用頂いていたお客様、スタッフは全員が無事でございます。
本日からの営業につきましてご連絡をさせて頂きます。

■W’s CAFE
　T．06 6281 0010 / F．06 6281 8814
　大阪府大阪市中央区西心斎橋1-12-11
　http://www.ws-company.jp/home.html
　3月12日（土）既にご予約のお客様のみご希望に応じてご対応、20時より街の皆様の状況に応じて営業のご準備を
　させて頂く予定です。
　13日（日）から通常営業の予定です。

■ARK HiLLS CAFE (Tokyo office)
　T．03 6229 2666 / F．03 6229 2665
　東京都港区六本木1-3-40
　www.arkhillscafe.com
　商業施設の安全対策に準じ、3月12日（土）休業　13日（日）から通常営業の予定です。

■CAFE;HAUS
　東京都江東区豊洲2-1-9
　T．03 5534 8025
　cafehaus.jp/
　3月12日（土）休業　13日（日）から通常営業の予定です。

■CAFE PARK
　東京都渋谷区恵比寿1-21-15
　T．03 6416 0122
　www.cafepark.jp/
　3月12日（土）休業　13日（日）から通常営業の予定です。

■SAN BAN CHO CAFE　
　東京都千代田区三番町28-4
　T．03 3265 2666
　sanbanchocafe.jp/
　3月12日（土）休業　13日（日）から通常営業の予定です。

皆々様方のご家族、ご友人、関係者の皆様がご無事である事を切にお祈りしております。

大変失礼致しました。
2011年3月11日
ダブリューズカンパニー 一同

MEGUMIさんがプロデュースするベビー服・子供服のファッションブランド、CALMAの販売を開始しました。
西海岸のストリートカルチャーをベースにしたデザインの洋服や小物は、かわいらしいものばかり。

カラフルなロンパース。それぞれの服の色には意味がこめられています。
例えば、中央の青と白のロンパースは、”ホワイト（パッション）とブルー（冷静）の組み合わせ。
色んな事を冷静に受け止め、感情を良い状態で解き放つ力を与えてくれるカラー”など。

大人物をそのまま子供用にした、しっかりとした作りのコート。
袖口も中は2重になっていて、寒くない作りになっているなど、
子供服としての配慮と使い勝手も考えたつくりになっています。

是非、店頭に確かめにお越し下さい！

お客様へ

3月11日におきた東日本大震災、東北地方太平洋沖地震の影響を鑑み、

3月20日に予定しておりました下記のイベントの内容を改めさせていただき、

「震災復興　チャリティーBBQ」として開催させていただきます。

詳細は改めてブログ記事としてアップさせていただきます。

ご確認のほどよろしくお願い致します。

ご参加の申し込みをされた方には直接ご連絡差し上げますので

こちらもご確認のほどよろしくお願い致します。

CAFE;HAUS

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いつもCAFE;HAUSをご利用いただき、誠にありがとうございます。

今年もCAFE;HAUSで日本BBQ協会（JBBQA）公認の初級BBQ検定を

開催することになりました！

半日の講習、検定を通して「本物のBBQ」が学べます。

また、検定後はBBQパーティーを開催します。

こちらは検定受講者でなくても参加可能です。

JBBQA会長の下城氏による「BBQワンポイントレッスン」もありつつ、
BBQにピッタリなワインをご用意しております！

ぜひ奮ってご参加ください！

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CAFE;HAUS名物！
日本バーベキュー協会（JBBQA）公認
初級バーベキュー検定

【詳細】
日時：２０１１年３月２０日（日）
検定：１１：００～１４：００（受付：１０：４５～）
BBQパーティー：１４：００～１７：００

場所：CAFE;HAUS
東京都江東区豊洲２－１－９

対象：18歳以上の、本物のバーベキューを学びたい方

定員：検定 30名（先着順）
BBQパーティー50名（先着順）

講師：日本バーベキュー協会会長 バーベキューマスター 下城
参加費：初級BBQ検定￥7,000-
BBQパーティー￥4,000-（検定参加者は¥2,500-　BBQ＋2時間飲み放題）

持ち物：保険証、飲み物、マイ箸、マイ皿、筆記用具等

申し込み：
こちらのフォームよりご登録ください。

http://form1.fc2.com/form/?id=562373

また、フォームがご利用いただけない場合はお電話にてご連絡ください。

申し込み先:CAFE;HAUS　03-5534-8025

参加費振込先：

3月17日（木）までにお振込み下 さい

三井住友銀行　大阪西支店　（普）7007370　　カ）ダブリューズカンパニー

＊手数料はご負担下さい。

キャンセル規定：開催日の3日前よりキャンセル料が発生します。
・開催日3日前〜前日（17時）までのキャンセル・・・参加費の30％
・開催日当日、プログラム開始前までのキャンセル・・参加費の50%
・開催日当日、プログラム開始後のキャンセル・・・・参加費の100%

検定内容：
・BBQ基礎座学　40分
日本バーベキュー協会の活動とは
バーベキューの歴史
焼き肉とバーベキューの違い
世界のバーベキュー事情
共食文化とは
人々は何を求めてバーベキューに行くのか
日本のバーベキューに足りないもの
おもてなしの心は日本に学ぶ。スマートバーベキューの為の「バーベ九則」とは
もてるバーベキューとは。。焼ける前の一品にあり！
休憩10分

・BBQ実技講習　90分
スマートバーベキューの為の「3種の神器」とは
本物のバーベキューグリルはここが違う
炭を知るとバーベキューが変わる
自然を味方にして炭をおこす方法
炭の温度管理の必殺技ミシシッピィテストとは
スリーゾーンファイア、ツーゾーンファイアを使っての牛、豚、鶏の美味しい焼き方
＊ペッパーステーキ、牧場チキン、オールドニューヨークスタイルBBQ
世界一のシイタケ焼き、野菜の美味しい焼き方
デザートバーベキュー
エンドバーベキュー（試験後の場合もあり）
自然にやさしい炭の処理方法
＊実技講習で使用した食材はすべて試食をして頂きます。

・検定（筆記試験30問）15分
＊筆記試験は講習の内容から出題されます。
事前に勉強する必要はありません

BBQパーティー内容：
CAFE;HAUSのBBQプランのお食事を提供いたします！
また、お飲み物も飲み放題！
１０種類以上のワインが試飲できるワインブースも設けております！！

同時に、JBBQA会長下城氏によるBBQミニレッスンもございます。

募集職種

■キッチンスタッフ（経験者優遇）
カフェでの調理業務全般をお願いいたします。
パーティーや各種企画、BBQなど多様性に富んだ経験ができます。
※経験者で将来カフェで独立されたい方には、しっかりとした経験・勉強ができる環境です。

■ホールスタッフ（経験者優遇）

カフェでのホールサービス全般をお願いいたします。
イベント等を通してたくさんの出会いや発見があるはず！
各々の目線でアイデア、意見を出し合って素敵なお店を作り上げていきましょう。

■運営関連作業担当スタッフ（接客・調理を兼任して頂く場合があります）
イベントが盛りだくさんの当店。店内で物販などのプロモーションも行っています。
イベントやプロモーション・お店の運営に関連する作業全般をお願い致します。
マーケティングや広報の要素も含んでいます！
Excel､Word､Powerpoint、Illustrator、Photoshop､Dreamweaver､
ホームページビルダーなどが使える方、大歓迎！

※上記の枠にとらわれず、ご自身ができることを活用してどのように運営に参画していくか等を
　　具体的に提案して頂くことは大歓迎です！

勤務時間

9：30～24：30の間でシフト制

週3日以上　1日5時間以上　から応相談

 

給与

［アルバイト/パート］
時給900円以上
研修期間あり（研修期間中は時給850円～）
※経験・能力により優遇いたします。

 

［正社員］
未経験者/月給14万円以上
経験者/月給16万円以上
研修期間あり
※経験・能力により優遇いたします。

応募方法

メールにてご連絡下さい。

担当：株式会社ダブリューズカンパニー　砂金（スナガネ）

履歴書等による一次審査、面接による二次審査をさせて頂きます。